Le specialità che proponiamo sono piatti tipici locali e carne alla brace, la particolarietà consiste nella PASTA FRESCA fatta a mano e COTTA ALL'ISTANTE, i condimenti ricercati e ovviamente la Carne di prima scelta per garantirvi sempre la genuinità dei prodotti della nostra cucina, a partire dai tortelloni, tortellini, tagliatelle, per poi  giungere alle fantastiche grigliate miste, alla golosissima salsiccia "affogata" senza dimenticare le ghiotte crescentine fritte e tigelle con affettati, salumi e formaggi locali tutti piatti ricchi di gusto e genuinità gustati in un atmosfera immersa nel verde della pineta ricca di aria salubre per un totale relax.